会展策划与管理专业是一门综合性较强的学科，它涵盖了会展活动的策划、组织、执行和管理等多个方面。该专业培养具备会展策划、组织、管理和营销等方面的知识和技能，能够在会展企业、旅游企业、广告公司、文化传媒公司等相关领域从事会展策划、组织、管理和营销等工作的高素质应用型人才。

会展策划与管理专业的课程设置主要包括会展概论、会展市场营销、会展策划与设计、会展运营管理、会展服务管理、会展法律法规等方面的课程。通过这些课程的学习，学生能够掌握会展活动的基本理论和方法，了解会展行业的发展动态和趋势，具备会展策划、组织、管理和营销等方面的能力。

会展策划是会展活动的核心环节，它需要学生具备较强的创新能力和策划能力。在会展策划课程中，学生将学习会展策划的基本原理和方法，掌握会展策划的流程和技巧，能够根据客户的需求和市场的情况，制定出具有创新性和可行性的会展策划方案。学生还将学习会展项目管理的知识，了解会展项目的组织、实施和控制等方面的内容，能够有效地管理会展项目，确保会展活动的顺利进行。

会展市场营销是会展活动的重要组成部分，它需要学生具备较强的市场分析和营销能力。在会展市场营销课程中，学生将学习会展市场的调研方法和分析技巧，了解会展市场的需求和趋势，能够根据客户的需求和市场的情况，制定出具有针对性和有效性的会展市场营销策略。学生还将学习会展营销的技巧和方法，了解会展营销的渠道和手段，能够有效地推广会展活动，提高会展活动的知名度和影响力。

会展运营管理是会展活动的实施环节，它需要学生具备较强的组织协调和管理能力。在会展运营管理课程中，学生将学习会展活动的组织架构和管理流程，了解会展活动的各个环节和要素，能够有效地组织和协调会展活动的各个方面，确保会展活动的顺利进行。学生还将学习会展活动的现场管理和服务管理等方面的内容，了解会展活动的现场布置和服务流程，能够有效地管理会展活动的现场，提供优质的会展服务。

会展服务管理是会展活动的重要保障，它需要学生具备较强的服务意识和服务能力。在会展服务管理课程中，学生将学习会展服务的基本理论和方法，了解会展服务的各个环节和要素，能够有效地提供会展服务，满足客户的需求和期望。学生还将学习会展服务质量管理的知识，了解会展服务质量的评价标准和方法，能够有效地管理会展服务质量，提高会展服务的水平和质量。

会展法律法规是会展活动的规范和保障，它需要学生具备较强的法律意识和法律素养。在会展法律法规课程中，学生将学习会展活动相关的法律法规和政策，了解会展活动的法律风险和防范措施，能够有效地遵守会展活动的法律法规，维护会展活动的合法权益。学生还将学习会展合同的签订和履行等方面的内容，了解会展合同的法律性质和法律效力，能够有效地签订和履行会展合同，避免会展活动的法律纠纷。

会展策划与管理专业是一门综合性较强的学科，它涵盖了会展活动的策划、组织、执行和管理等多个方面。通过该专业的学习，学生能够掌握会展活动的基本理论和方法，了解会展行业的发展动态和趋势，具备会展策划、组织、管理和营销等方面的能力，为未来从事会展相关工作打下坚实的基础。